De eerste zaden zijn weer gezaaid, de uien en aardappels zijn gepoot. Het seizoen is weer begonnen. Laat de regen en zon maar komen.
KLAAR VOOR HET NIEUWE SEIZOEN
MISPEL IS BIJNA KLAAR VOOR DE OOGST
en zal worden verwerkt tot jam, gelei en likeur!
CHOCOLADE MOUSSE VOOR CAIRDEAS WHISKYVRIENDEN WESTERWOLDE
Net als deze chocolade mousse, die een geweldige, afsluitende whisky begeleidde:
the Ardberg Corry Vreckan islay single malt
HAPJES VOOR DE WHISKY PROEVERIJ
Wij kunnen op speciaal verzoek ook uw catering verzorgen. Deze pompoen muffins van hokaido uit de tuin in een toscaans (pasta matta) deegje waren voor de Whisky proeverij van
Cairdeas Whiskyvrienden Westerwolde
VOGELKERS LIKEUR MET ORTOLAAN JENEVER, STREEKPRODUCT WESTERWOLDE
3 maanden laten maseren en dan een overheerlijke likeur!
VLIERBESSEN OOGST
Vlierbessen worden geoogst door de vrijwilligers van het vrijeschool kamp! We hebben sap voor de kinderen gemaakt en een voorraad bessen in de vriezer voor de gelei.
HOME MADE NOCINO
De nocino is hopelijk klaar voor de eerst volgende editie van ons huiskamer restaurant. Hij moet tot half september maceren en dan kan ie afgemaakt worden.
MOZARELLA IN CARROZZA
Gemaakt door onze Italiaanse vrijwilligers. Typisch Napolitaans gerecht. Heeft iets weg van wentelteefjes, maar dan hartig. Top als anti pasto
hop en grutologische streekproducten 